Accompagnement et conseils
- Vous avez le projet d’implanter dans la Vienne un café, un hôtel ou un restaurant ?
- Vous souhaitez savoir si cette étude est viable ?
- Vous rencontrez certaines difficultés dans votre établissement ?…
Le service Conseil à l’hôtellerie-restauration répond à toutes vos interrogations.
Il vous soutient également dans vos démarches de progrès : modernisation de votre établissement, outils de gestion personnalisés… Si besoin, il mettra à votre disposition les compétences des autres services de la CCI de la Vienne pour accompagner au mieux votre projet.
Dans le cadre de l’apprentissage, le conseiller assure aussi un rôle de médiateur entre les différents acteurs. Trois médiateurs, enseignants spécialisés Café/Hôtels/Restaurants (CHR) du Centre de Formation des Apprentis de la Maison de la Formation ont pour mission d’être à l’écoute des apprentis et de leurs chefs d’apprentissage pour répondre à leurs difficultés ou renouer le dialogue entre les parties.
Dans le cadre de la réglementation du travail, le service Conseil à l’hôtellerie-restauration apporte aussi des solutions. Si vous avez un problème quelconque à ce sujet, n’hésitez pas à appeler le conseiller de la CCI de la Vienne.
[ Chiffres clés ]
> Thierry ANDRIEUX – 05 49 60 98 18 – tandrieux@poitiers.cci.fr